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地理标志:温县铁棍山药a_id

  温县铁棍山药分为菜山药和药山药两种,菜山药比较粗壮,而药山药比较细长,因正宗的铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药。又由于温县的铁棍最为出名,口感最好,所以人们在称呼的时候都喜欢叫温县铁棍山药。

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